我院曾寅初教授、王志刚副教授等4人，参加了于2005年9月11日至12日在南京举行的“食品质量与安全”国际学术研讨会。本次研讨会的主题是“食品质量与安全：研究与政策的新进展”。会议围绕农产品质量安全控制的可追踪系统与信息提供、农产品/食品质量安全经济分析、农产品/食品质量安全控制、消费者对食品质量安全的认知与行为等专题，对食品质量安全行政管理和科学研究的新进展，进行了深入的学术交流。我院曾寅初教授、王志刚副教授等分别提交了有关食品安全的消费者行为与信息提供、中韩农产品批发市场质量安全检验的比较的学术论文，并在会上作了报告交流。
本次研讨会由南京农业大学国际食品与农业经济研究中心主办。来自日本、英国以及国内南京农业大学经济管理学院、浙江大学农业现代化与农村发展研究中心、华中农业大学经济管理学院等单位研究食品安全问题的学者，以及江苏省食品安全委员会、省食品药品监督管理局、省农业厅的食品安全行政官员等20多人，出席了本次研讨会。
