2011年11月18日首届中国食品产业产学研创新发展高峰论坛在北京万芳苑商务酒店隆重开幕，来自全国各地的高校食品专业、科研院所和企业的400余人参加了此次论坛。在翌日举行的院校分论坛上，我院王志刚教授以“城市消费者对HACCP认证的认知程度、接受程度、支付意愿及其影响因素的研究——以北京市海淀区超市购物的消费者为研究对象”为题做了学术报告。
